Bij EET staat Chef Merima aan het roer. Zij is de drijvende kracht achter onze compromisloze focus op smaak, versheid en perfectie.

De culinaire reis van Merima is uniek en uitzonderlijk breed, wat haar de perfecte chef maakt voor uw maatwerk. Haar carrière begon met het hartverwarmend koken voor senioren, waar ze de waarde van pure, voedzame ingrediënten leerde kennen.

Vervolgens maakte ze de stap naar de absolute topgastronomie. Merima was een essentieel lid van het keukenteam van het prestigieuze Restaurant Franq, waar ze mee een Michelinster behaalde. Deze ervaring heeft haar niet alleen de technische precisie en de discipline van de fine-dining bijgebracht, maar ook de kunst van de perfecte presentatie.

Vandaag brengt Merima deze twee werelden samen: de warmte en de puurheid van de basiskeuken, gecombineerd met de verfijning en de standaard van een sterrenzaak.

Merima's belofte: Elk gerecht, of het nu een simpele take away is of een uitgebreid chef aan huis diner, wordt bereid met dezelfde passie en dezelfde sterrenkwaliteit.